การเติบโตในครอบครัวที่มีความหลากหลายทางเชื้อชาติในเมลเบิร์นประเทศออสเตรเลียดูเหมือนว่าจะถูกลิขิตไว้ล่วงหน้าแล้วว่าในที่สุด Sarah Tan จะมาอยู่ที่สิงคโปร์ ซึ่งมีความหลากหลาย ทาง วัฒนธรรม
ภูมิหลังที่หลากหลายของ Tan เริ่มต้นจากพ่อแม่ของเธอ – พ่อเป็นชาวมาเลเซีย-จีน ส่วนแม่เป็นชาวโครเอเชีย – และยังคงอยู่ในครัว เนื่องจากพ่อแม่ของทั้งคู่เป็นนักทำอาหารตัวยง และแนะนำให้ Tan รู้จักอาหารหลากหลายประเภทจากดินแดนบ้านเกิดของพวกเขาตั้งแต่ยังเด็กในช่วงมัธยมปลาย Tan เคยฝึกงานเล็กๆ น้อยๆ ที่ร้านขนมอบอิตาลีและเรียนภาษาจีนกลางในโรงเรียนด้วย
“เหมือนลูกสาวชาวเอเชียที่ดี”
หลังจากสำเร็จการศึกษาปริญญาตรีพาณิชยศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเมลเบิร์น Tan ได้ย้ายไปอยู่อีกซีกโลกหนึ่งเพื่อทำงานกับบริติชแอร์เวย์ในลอนดอนในปี 2014
แต่ก่อนที่จะย้ายครั้งใหญ่ เธอต้องแน่ใจว่าพ่อของเธอสอนวิธีทำอาหารเอเชียให้เพียงพอเพื่อไม่ให้เธอคิดถึงบ้านมากเกินไป
แผนเดิมของเธอที่จะอยู่ใน Big Smoke สองปีจบลงด้วยการขยายสามเท่า ดังนั้นงานอีกสองงานกับ EY-Parthenon และ PepsiCo ในเวลาต่อมา จากนั้นเธอพบว่าตัวเองย้ายไปสิงคโปร์พร้อมกับหุ้นส่วนของเธอเพื่อรับบทบาทผู้อำนวยการฝ่าย
การเติบโตและการตลาดของDeliverooในสหราชอาณาจักรในปี 2562
Tan ได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็นผู้จัดการทั่วไปประจำประเทศในเดือนเมษายน 2020 เช่นเดียวกับที่สิงคโปร์เข้าสู่ภาวะล็อกดาวน์ (ภาพ: เคลวิน เจีย)
เพียงหนึ่งปีต่อมา Tan ได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็นผู้จัดการทั่วไปประจำประเทศในเดือนเมษายน 2020 เช่นเดียวกับที่สิงคโปร์เข้าสู่ภาวะล็อกดาวน์
โฆษณา
“สิ่งที่ดึงดูดให้ฉันมาทำงานที่เดลิเวอรูไม่ใช่สภาพแวดล้อมแบบสตาร์ทอัพมากนัก แต่เป็นความเชื่อมโยงกับอาหารและเครื่องดื่ม ฉันชอบคิดถึงเรื่องอาหาร” เธอพูดอย่างตรงไปตรงมา ขณะที่เราคุยกันในตู้กับข้าวของสำนักงานที่ปรับปรุงใหม่ของเดลิเวอรูในตึกแถว Tanjong Pagar เมื่อสัปดาห์ที่ 2 ข้อจำกัด (Heightened Alert) ถูกยกเลิก
“การขึ้นเป็นผู้นำประเทศเป็นก้าวที่ยิ่งใหญ่จริงๆ และในตัวมันเองก็คงเป็นเรื่องที่น่าหวาดหวั่นในช่วงเวลาที่ดีที่สุด ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับฉันคือการเป็นผู้นำคนใหม่ ณ จุดนั้น – และเป็นผู้นำจากระยะไกล – แต่เป็นสิ่งที่ฉันต้องการจริงๆ” เธอกล่าวเสริม
มันว่างเปล่าและเงียบมากเพราะเราเป็นคนเดียวในสำนักงาน โดยที่พนักงานทุกคนยังคงทำงานจากที่บ้าน แต่ใคร ๆ ก็สามารถจินตนาการถึงความคึกคักในพื้นที่นี้ได้อย่างง่ายดาย เมื่อพิจารณาจากการเติบโตของการจัดส่งอาหารแบบทวีคูณ ธุรกิจในช่วงเวลาพิเศษเหล่านี้
อ่าน > พบกับชายชาวฝรั่งเศสวัย 31 ปี เจ้าของฟู้ดแพนด้าในสิงคโปร์
‘ มันเป็นปีที่บ้าไปแล้ว’
โฆษณา
(ภาพ: เคลวิน เจีย)
แน่นอน 13 เดือนที่ผ่านมาเป็นช่วงเวลาหนึ่งที่ทำให้อะดรีนาลีนของคุณพลุ่งพล่านสำหรับผู้นำแพลตฟอร์มจัดส่งอาหารอย่าง Deliveryoo, foodpanda และ GrabFood
เมื่อผู้คนติดอยู่ที่บ้านในช่วง Circuit Breaker ของปีที่แล้ว ความต้องการจัดส่งอาหารพุ่งทะลุเพดาน และในขณะที่บางคนอาจเรียกมันว่าเป็นปัญหาที่น่ายินดีสำหรับธุรกิจ แต่การรับมือกับอุปสงค์ที่พุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหันนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นฝันร้ายด้านลอจิสติกส์
“มันเป็น 13 เดือนที่บ้าบอ” Tan กล่าว “ในชั่วข้ามคืน การส่งอาหารกลายเป็นบริการที่จำเป็นสำหรับชาวสิงคโปร์ เรามีผู้คนหลายพันคนสอบถามเกี่ยวกับการลงทะเบียนเป็นผู้ขับขี่เนื่องจากพวกเขาเคยตกงานในอุตสาหกรรมอื่น และนี่คืองานใหม่ที่ยืดหยุ่นที่พวกเขาจะได้รับ”
“สิ่งที่ดึงดูดให้ฉันมาทำงานที่เดลิเวอรูไม่ใช่สภาพแวดล้อมแบบสตาร์ทอัพมากนัก แต่เป็นความเชื่อมโยงกับอาหารและเครื่องดื่ม ฉันชอบคิดถึงเรื่องอาหาร”
credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> ไฮโลไทย
